Schnittkäse
In den Kupferkesseln der Sennereien entsteht das reichhaltige Sortiment an Schnittkäsespezialitäten aus tagesfrischer silagefreien Alpenmilch mitten aus dem Allgäu.Unter sorgfältiger Beobachtung und Pflege sowie dem besonderen Geschick der Käsermeister reifen die Käselaibe in Ruhe heran und entwickeln so den unvergleichlichen Geschmack.
Wählen Sie Ihre Schnittkäseschmankerl:Naturbelassen delikat
Fettreduziert
(natur oder umhüllt mit Heublumen)
Verfeinerter Schnittkäse
(mit Bergkräutern, Paprika, Pfeffer oder anderen Gewürzen)
Bierkäse
(mit König-Ludwig-Dunkel Bier geschmiert)
Rotweinkäse
(eingelegt in Rotwein)
je nach Saison:
frischer Bärlauchkäse, Sommertraum mit Joghurt u. Karottensaft, Nußknacker mit Wahlnussstücken